акт проверки от 8 октября

Оmаrcmка о
пр о

фtл акmuч

размеlценuu свеdенuй об

ко Jчt вuз um е в р аfu|ках ф

е d ер альн о z о
санumарно
э пud емu о л о еuч е с ко ? о конmр о ля (н ad з ор а) в е d uн о л,t
р е е с mр е конmр о льных (н ad з opHbtx) м ер о прuяmuй
Учеmньlйлb ПМ 03240041 0001 l 5629948
lаmа к0] л окmября 2024 zoda
Ссьtлка на карmочку 74еропрlмmuя в еduноtп
н mр ольн ы х (н ad з opHbtx) лл ер о прuяmuй
,ко
ес

zосуdарсmвенноzо

;

\*''

-_'"'-J

Управление Федеральной с.rryжбы по надзору в сфере заrциты
прав потребителей и благополцлиrI человека по Ресгryблике Бур:
ЮриличесКий адрес: Ключевская Ул., Д. 45Б, .. Улан - Удэ, РесгrублкаЫу
тел/факс : 8(з 0 1 2)4 1 -2 5 -,7 4 l s(з 0 |2) 4 | -24- | 1, e-mail: оrg@OЗ .rоsроtrеЬ
огрн l 05 0з 02б622 8 8, инIлкпп 0з2з |2 19 40/03 2з 0 1 00 1

Акт профилактического визита
к16> октября2024 г. к15> ч. <00> мин.

эгда.
составления)

1. Профилактический визит проведен в соответствии с пунктом 11(4)
Правительства РФ от 10.03.2022 М 336 (Об особенностях организации и
государственного контроля (надзора), муниципального KoHTpoJUI).
2. Профилактический визит пр!веден в отношении: МуниципilJIьного автоном
образовательного учреждения Тэгдинский детский сад кБелочка>, чрезвьтчайнt
(нашлriноваrтие коЕгролируемого лlлда, ИНН, огрн, объект KoHTpoJUI, категориlI
риска)

вления

го дошкольного
- высокий риск

3. Профилактический визит проведен по адресу (местоположению): 67|426,

Хоринский район, у. Тэгда, ул. Николм Петровао д.2А.

Бурятия,

ти или место
нахождениЯ иных объектОв контролrI, в отношеЕии которых был проведен профилактичес; iий визит)

4. ПрофилЕtктический визит проведен в следующие сроки:
с к08> октября 2024 г.
по к16> октября 2024 r.
(указьтваются дата и время фактического проведения профилактического

"rr"r{).

с необходимОСтьЮ
от 08.10.2024
УведомлениJI
ртизы/испытаниJI (нужное подчеркнуть) на основании:
Филиала ФБУЗ <Щеrтгр гигиены и эпидемиологии в Ресггублике Бурятия в
ия профилактического визита приостанавливался в связи

Срок
проведения

г. Jф

Срок провеДения профилактического визита приостанавливаJIся (08D
октября )ОZЦr.
с
по к16> октябрi 2024r.
визита, датаи время начала, а
ýказывается oc"oia"re для приостановления срока проведения профшактиtIеского
также дата и время|окончаниrI срока rтриостановлениrl проведеrп.rя профилактшIеского визита)

Срок провёдения профилактического визита был продлен в связи

с

необходимостью
проведениrI испЬтаний (экспертиз) на микробиопогические, rrаршитопогические и сtшитарнохимические испhтания воды питьевой, продовольственного сырья и пищевьж продуктов, готовой
-l продукции, смывов с производственньж объектов, рабочих растворов
кулинарнои
дезинфицируюф* средств.
Срок провелРния профилактического визита бьш продпен с <08> октября 2024r.
по <1б> октябрi 2024r.
I

ýказывается

""д

,*lсrруrентаJlьного обследования, джаи время начаJIа,

[

а также дата и время

окоЕчания срока

продления профилактического визита)

Филиала ФБуЗ !Центра гигиены и эпидемиологии в РБ> в Хоринском районе.

'1упаз"r"чюraя фамилии, имена отчества (при на,тичии), должности специалистов),

2) эксперты (эксfiертные организащли): ФФБУЗ 
2024
r.)
октября
J\b
82
от
на
должность
ТемЙршаЙiова О.В. (приказ о назначении

l

(ФИО, лоrжность)

илактического визита контролируемое лицо прои

Информация

лаlнет
Ща

а

ОбЪснованиях и о рекомендуемых способах снижения щац9lqрццрц9щq
енсивIIости коЕтрольIIьD( (надзорньпr)
мероприятий, i проводимьж в отношении объекта KoHTpoJuI исходя из его
отнесения к сdответствующей к4тегории риска
иная информация (указать)
ос,

ие контролируемого лица

а
Ща

9.,при проведении профилактического визита были соворшены следующие
1) Осмотр с <08>экддбщ 2024_г. по <08> октября 2024 r.
2) отбор проб (образцов) с <08> октября

2024r.по к08> октября 2024r.

3) Инструментальные исследования с <08> октября 2024_r. по <08> октября
4) Испьrгание с <08> октября 2024 r. по к16> октября 2024 r.
5) Истребование документов с к08> октября 2024г. по к08>

октября 2024r.

(указьтвается фактически соверIценное действие: 1) осмотр, 2) отбор проб (образцов), 3)
инструментальные исследования, 5) экспертиза, 6) истребовани9 документов и сроки

1

ытание, 4)
ния)

0. При проведении профилактического визита рассмотрены истребованные

.

договоры Еа организацию питЕl}Iия детей, на проведение

ского осмотра,
.дезинсекционньIх

вывоз мусора, производственно-лабораторного коЕц)оJUI, дератизаци
мероприятий, обследование технического состояния системы ве

и) гIроведение

профессионшrьной гигиеЕической подготовки и аттестации,
примерное2-хнедельноеменю,утвержденноеруководителем
,Э
програN{ма производственного KoHTpoJUI, програN,Iма произво
ocHoBaHHtUI на принципах ХАССП, утвержденные руководителем;
.
список сотрудников с ука:}Еtнием должностей и лиtIные

.

KOHTPOJUI

цинские книжки

персонЕrла.

о

Информационное письмо

за исходящим номером,

заверенн

руководителем с

указанием следующих сведений: здание типовое (нетиповое),

, год введениlI в

экспJryатацию; общая площадь зданиrI, территории участка; ограждение (.
высота ограждения); количество мусоросборников, нzUIичие крышек; наличие

, целостность,
нальньIх зон

на земельном участке (зона игровой территории - количество групповьIх

оздоровительнtu{ площадка), хозяйственнtut зона, место дJUI хранения KoJUIcoK,
ИХ ПЛОЩаДЬ И ОбОрУлование; системы водоснабжения, отопления, каЕализации

(нецентрализованные), вентиляции; освещение (искусственное, естестве

,
]

физкупьтурноедов и санок,

центрtшизованные
JIюминесцентное,

лaмпы накаливания); характеристика внутренней отделки помещений; режим
проектнiu{ вместимость учреждения, списочный состав детей,

посещаемость,

количество групп, в т.ч. ясельных, наполняемость по группilм, состав помещен

групповых ячеек,

ВспоМоГаТеЛьные IIоМещения, площаДь игроВьDL сПапен, приеМнЬIх,
оборудование, налитме мебели в соответствии с росто-возрастными по

музыкапьЕого, физкуJIьтурного зала, площадь, высота помещений, тип

учреждения,

bD( чзлов их
и (абс. О%);наличие

(на сырье,

поrryфабрикатах, буфет-раздаточная); гигиеничоскtul оцеЕка trро

вспомогатеJIьньIх

помещений, площади, перечень оборулованп,I, в т.ч. теплового и

го; медицинское

обсrryживание детей, наличие договора

с

медицинской оргЕlнизацией;

медицинского блока, площадь, оборудование,

в т.ч.

наличие

контейнеров дJuI дезинфекции, бактерицидного облучателя.
(указывается рассмотренные документы, представленные контролируемым

помещений
оборудования,

11. При про

профилактического визита по результатаN{ осмотра установлено :
15 JIичньIх медицинских книжек, в результате установлено, что у 1 работника
О.Н. rrросрочено прохсждение фrпосlрографии периодического медицинского

ны

1.

Темиршаихо
п. 1.5. СП 2.4.З648-20 кСанитарно-эпидемические требования к
осмотра, в
воспитания
организациям
и обучения, отдьIха и оздоровпения детей и молодежи)),
п
, что работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать
прохождения ими предварительньIх (при поступлении на работу) и
требованиям,
периодических
цинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
(при приеме
работу и дЕrлее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса
помещений
IIриготовления и р€Lздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную
медицинскую
с результатаN{и медицинских обследований и лабораторньж исследований,
сведениями
прививках, перенесенньD( инфекционньur заболеваниях, о прохождении
профессио
гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; в нарушение п.
808 СанПиН З.З686-2| кСанитарно-эпидемиологические требования
профилактике
), утвержденных постановлением Главного государственного санитарного
инфекционньпс
врача РФ от 2 .01.2021, JФ 4, предписывающего, что контроль за своевременным прохождением
сотрудникап4и
организации профилактических осмотров на ryберкулез осуществляется
изации в соответствии с установленными Санитарными правилаN{и сроками.
руководством
2.Вму
м зЕuIе, в приемной старшей группы не установлены термометры дJIя KoHTpoJuI
ха, в нарушении п. 2.7.З СП 2.4,З648-20 "Санитарно- эпидемиологические
температуры
требования к ганизациям воспитания и обучениrI, отдьD(а и оздоровления детей и молодежи"
(приложение), где регла]\4ентировано - п. 2.'7.3, что контроJIь температуры воздуха во всех
помещениях,
для пребьтваниjI детей и молодежи осуществJuIется организацией с
помощью
3.в
отделка в медицинских кабинетах приема, процедурной, изоляторе стены и
потолок с тре
й, шrryкаryркаместаN{и отбита, в нарушениет1.2.5.З. СП2.4.З648-20 кСанитарноэпидемические
к оргtlнизациям воспйтанйя и обучения, отдьIха и оздоровления детей и
молодежи),
ывающего, что в ш 2.5.З. Стены и потолки помещений не должны иметь
дефектов и
, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь
отделку,
влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
В помещениях повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими.
4.в
отделка в медицинских кабинетах приемq процедурной, изоляторе на поJry
выложен
местами порван; в туалетной комнате для персонала на полу плитки с
трещинами, в нарушение п. 2.5.2. СП 2.4.З648.20 кСанитарно-эпидемические требования к
восгiитания и обучения, отдьDra и оздоровлениJI детей и молодежи),
организациям
)го, что вп.2.5.2. Полы не должtlы иметь дефектов и повреждений и должны быть
предп
выполненным из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию.
paccT.lнoBкa кроватей не обеспечивает свободный проход между Еими, так
5.В гру
минимыIьные
, расстояния не соблюдаются между кроватями в cпiLTIbHbIx помещениях
от наружньж
ясельноЙ группе, старшеЙ группе; от отопительньIх приборов в ясельной группе;
ширина п
между кроватями во второй младшей группе; между изголовьями и ног двух
кроватей в
группе, старшей группе, что является нарушением п. 3.1.6. СП 2.4.З648-20
предп
что расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между
ними.
Табл. 6.2. Нормативы параN{етров мебели, оборулованияи расстановки мебели.
СанПиН 1.2.3 5-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспочению безопасности и (или)
безвредности
человека факторов среды обитания" согJIасно приложению.
6.в
ых комнатах младшей и старшей групп имеются всего по з индивидуальньж
сидения на у
на всех детей, в старшей группе в туалетноiт для девочек 2 сидения, в

по

-

нарушение требований п.п. 2.9.5., 3.1. 7. сП 2.4.з648-20 ''Санитарно-э идемиологические
требования к организациям воспитЕlIIия и обучения, отдьIха и оздоровлеЕия
етей и молодежи"
(приложение)., предписывЕtющего, что 2.9.5. в цеJUж предотвратцения
возникновеЕия и
распрострЕIнения инфекционЕьIх и неинфекционньIх заболеваний и пищt вьгх отравлений в
хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаци
дополнительЕого
образоваНия, развиВающиХ центров, игровых комнат, оргаЕизаций социалы ,го
обслуживания в

частИ предостаВлениЯ социальнЬIх услуГ в tIолустационарной
форме (с кратковременным
дЕевным пребыванием)): контроль за санитарным состоянием и содержi ,нием собственной
территории и всех объектов, за соблюдением правил личной гигиены лица и, находящимися
в
них; контроль за соблюдением правил личной гигиены. п. З.1.7. Ту еты дошкольной

организации, организации, осуществляющей присмотр и
уход за детьми,
зону и зоЕу санитарньD( узлов. В умывальной зоне
ршмещаются детские умы
поддон. В зоне санитарньIх узлов размещаются
унитtвы, которь
индивидуальными сидениями дJUI каждого ребенка. В
умыв€lльные рак
подается через смеситель.
7. На момеНт проверКи нет горячего водоснабжения в буфетньж ком
водонагреватели, в нарушение ш 2.6.5. сп 2.4.3648-20 кСанитарно-эпидеми
организациям воспитания И обучения, отдьжа и оздоровления
предписывающего, что в п. 2,6.5. Холодной и горячей водой
помещениЯ пищеблока, помещения в которьIх окi}зьшается медицинская
душевые, умываJIьные, комнаты гигиеЕы для девушек, умывальные пе
помещения для стирки белья, помещения дIм IIриготовления дезинфицирующ;
8. В приемной раздевt}льньIх мАдоУ во всех группах не предусмотрены

верхней одежды И обуви детей, что явлlIется нарушением

на умывальную
ьники и душевой

обеспечиваются
ы для детей вода
гах - отключены
кие требования к
и молодежи),
производственные
помощь, туалеты,
обеденньшл з€UIом,
х растворов.
УСЛОВИЯ ДJUI СУШКИ

сп

2.4.з648-20
регламентирующего, что в рiвдевальньж комнатах или в отдельных пом щениях создаются
условия дJUI сушки верхней одежды и обуви детей.
i9. Для организации питьевого
режима в игровьгх комнатах всех груп,, испо,
уется кипяченная
вода, нет графиков замены кипяченной воды, воду меняют
ч. 30м ц 14 ч 30 м.,
два раза в день в
в нарушении л, 2.6.6. сп 2.4.з 648 -20 " Санитарно-эпидемиологические треб<
ия к организациям
воспитания и обучения, отдьжа и оздоровлениrI детей и молодБжи'' приложение).,
где
реглtlментировано ь п.2.6.6. Питьевой режим организуется посредством стац,
арньIх питьевьIх
фонтаrrчиков И (или) вьтлачи детям водыr расфасованной в емкости (бутилированшой)
ПРомьттIIленного производства, в том числе через
воды или
устtlновки с дозировttнньм
организуется посредством вьтлачи кипяченой питьевой воды. Вода,
:IIEUI в емкости и
расфасо
пocTaBJUIeMEUI В хозяйствУющие субъекты, должна иметь
(подтверждения)
документы об оце
соответстВия. П. 8.4.5. СаrrПиН 2.з12.4.з590-20 ''СаНитарно-эпидемиологиI
е требоваrrия к
организации обществеIIного питания населения", предписывttющего, что смен
воды в емкости для
её раздачи необходимо проводить не
реже, чем через 3 часа. Перед сменой
ной воды емкость
должнаполностью освобождаться от остатков воды, промываться в
:и с инструкцией по
правилitм мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипя ной
воды должно
отмечаться в графике, ведение которого осуществJUIется организацией в прои
ой форме.
10. На входе в старшую групщ, на перилtж вывешеЁа дорожка,
п.2.11.5. СП
" "upy и обучения, отдьIха
2.4.з 648 -20 к Санитарно-эпидемические требования к организациям воспитilн
и оздоровления детей и молодежи), предписывающего, что Постельные при
ости (матрацы,
подушки, сIIаJIьные мешки) проветриВtlются непосредственно*в спаль
во время каждой
генерЕLльной уборки, а тЕкже на специально отведенньIх
дJUI этого площадках
нои зоны.
11. В ryалетньIх комнатах на всех вешалках имеются по количеству
летей полотенца дш рук,
но нет дJUI ног,, в нарушение п. 3.1.7. сП 2.4.з648-20 кСаrrитарно-эпидем
:е требоваrrия к
организациJIм воспитаIIия и обученияо отдьD(a и оздоровлеЕия
и молодежи),
предIIисывшощего, что в п. 3.1.7.В умывапьЕой зоне
алки для детских
устанавливаются
п.3.1.3

полотенец (от,
ЬНО ДЛЯ РУК И НОГ), количество которых должно соответствовать обrцему
количеству
12. В меди нском кабинете в туurлетной, уборочный инвентарь хранится в открытом виде, что
явJUIется нару
нием п. 2.4.\2, сп 2.4.з648-20. предписывающего, что дJUI приготовлениrI
дезинфекцион
растворов, обработки И хранения уборочного иIIвентаря, моющих и
дезинфекцион
место,
13. На мо
период сна
проводится

средств в недоступном длrI детей месте вьцеляется помещение либо оборудуется
доступ

к Еему

l

детей.

осмотра выявлено, что не проводится проветривание комнатах помещений в
в игровой ясельной и младшей-средней групп; в период сна в спаJIьной комнате

е, в нарушение п. 2.1,2. сп 2.4.з648-20 <Санитарно-эпидемические
требоваrrия к |ганизаци'Iм воспитtlIIия и обуrения, отдьD(а и оздоровления детей и молодежи)),
|ГО, ЧТО В П. 2.7.2. Конструкция окон должна обеспечивать возможность
предпис
проведения п ветривания помещений в любое время Года (за искJIючением детских игровьж
комнат, разме
ых в торгово-рttзвлекательных и культурно-досуговых центрах, павильонах,
юропортах,
одорожных вокзалах и иных объектах нежилого назначения). Проветривание
в присутствии
не проводится.
14. Соглас

территорий,
запрете куре

П.1. Ч.1 СТ. 12 Федерального закона J\Ъ15-ФЗ от 2З.О2.2О13 года для обозначения
и объектов, где курение табака запрещеIIо, соответствонно р{вмещается знак о

, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются

Правительством Российской Федерации федеральным органом исполЕительной
и с ктребованиями к знаку о запрете курения и к IIорядку его
размещения),
прикrвом Министерства здравоохранения Российской Федерации от |2.05.20|4
в ходе проведения профилактического визита установлено, что на входе в
корпус, на въездах на территорию не установлены знаки о запрете курения
табака, что
нарушением п.1. ч.1 ст. 12 ФЗ J\ъ15-ФЗ от2З.02.2013 года кОб охране здоровья
граждан от
rдействия окруж€lющего табачного дыма и последствий потребления табака> и
нарушением (( ребования к знаку о зilпрете курения и к порядку его
рtвмещения), утвержденные
приказом
здравоохРанениЯ РоссийскОй Федерации от 12., прямо предписывающие,
что знак о зап
куреншI размещается у каждого входа на территории, в здilния и объекты, где
курение табака
а также в местах общего пользовч}ния;
15. На
осмотра летtlют мухи в младшей группе в туалетной комнатах, что является
нарушением п 2.I 1.9. сп 2.4.з 648-20 кСанитарно-эпидемические требования к организациям
воспитания и
, отдыха и оздоровления детей и молодежи)), предписывающего, что в
помещениях н должIlо быть HaceкoMbIx, |рызунов и следов их жизнедеятельности. Внутри
помещений
скается дополнительное использование мехаЕических методов. При появлении
синантропных насекомых и грызунов проводится дезинсекция и дератизация.
Щезинсекция и
в отсутствии детей и молодежи.
дератизация
16. в
группе в приемном нет стола, в нарушение п.п. 3.1.3., 3.1.4. сп 2.4.з648-20
кСанитарн
ические требоваrrия
организациям воспитания и обучения, отдьD(a и
оздоровления
и молодежи), предписывающего, что'в п. 3.1.3. В
раздевальной комнате для
:ого и раннего возраста до года вьцеляется место для
детей младен
рЕ}здевания родителей и
кормления
ых детей матерями; п. 3.1.4. Щля детей младенческого и раннего возраста
ату следует оборудовать пеленЕUIьными столап{и, стульями, раковиной для
раздевЕLIIьную
мытья рук,
дJIя одежды матерей, местом для грудного кормления детей.
17. в
группе по спискУ 26 детей, В приемном установлено 23 кабинки; младшей гру11пе
по списку
в приемном установлено 19 кабинок, в ясельной группе по списку 23
ребенка,
в приемно]
1 5 кабинок, 3. 1 .3. сп 2.4.з648-20 кСанитарно-эпидемические
требования
уполномоче
власти. В
утвержденным
года Jф 2|4 н,

к

l

к организЕIциlIм воспитания и обучения, отдьDra и оздоровления детей и молодежи),
предписывающего, что дJu{ храЕения верхней одежды раздевапьные групповьD( ячеек оборудуются
шкафшли дJIя верхней одежды детей с индивидуальными ячейкалли, полками д.fiя головньш уборов,
крюtIкЕlп,Iи. Каждая индивидуальная ячейка маркируется. Количество ,rro{u""oy*u"uo ячеек
должно соответствовать списоrшому количеству детей в
{U В игровой старшей группы на момент осмотра + 26 "С Еа термометре, ]в спальной комнате
старшей группы + 2ЗОС на термометре; в ясельной группы в игровой на MoMeiT осмотра + 25 "С,
в нарушении гл. 5. ,ЩоrryстимьIх величин параметров микрокJIимата в организрциях воспитttЕия и
молодежи табл. 5.З4. СанПиН |.2.3685-2l
обучения, отдьтха
оздоровления детей
"Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (илпл) безвредности дJuI
человека факторов среды обитания" согласно приложению., где установлена доIryстимаrI
температура воздуха в помещении физкультурного зала - l9-2l"C, раздеваJrьньD( в групповьIх
ячейках - 2|-24"С, ryалетной для детей до 3-х лет ,. 19.
Щля обработки яиц используются эмалировЕIнные тЕlзы в Еарушение ш | .4.6.2 СП 2.4.364820 "Санитарно _ эпидемиологические требования к организациrIм воспитания q обучения, отдьIха
и оздоровления детей и молодеки" (приложение)., предписывtlющего, что посj,да для
приготовления блюд должна быть вьшолнена из нержавеющей стtIли.
, l0, Нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды, не разработант и не вывешены
инструкции о правилах мытья кухонной и столовой посуды в моечной согласнР п. 5. 1 1 МР "
2.З.6.02ЗЗ-21 в нарушение п.п. 3.2, 3.10. СанПиН 2.З12.4.3590-20 кСанитарно-эпидемиологиЕIеские
требования к оргаЕизоции общественного питаниJI насепения), утв. постановлением Главного
государственного саЕитарного врача РФ от 27.|0.202ON 32, ,rр"дrr"""ru*ощ..d, что мытье
столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды; Столовыр приборы,
столоваlI посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымытЫ и высушены. В
конце рабочего днlI доJDкна проводиться мойка всей посуды, столовьD( приборов, подносов в
посудомоечньIх машинах с использовЕtнием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию
посуды и столовьIх приборов, и максимаJIьньIх температурньш режимов. При gтсутствии
с обработкой
посудомоечнои машины мытье посуды должно осуществляться ручным
с
всей посуды и столовьтх приборов дезинфицирующими средствами в

груuпе.

и

i

и

22-24'С

l

i

вкои
иопогические
л.2.'7. СанПиН 2.З12.4.З590-20 <Санитарно-эп
Главного
требоваrrия к оргЕIнизации общественного питa}ния населения>, утв. постiшо
государственного сilнитарного врача РФ от 27.|0.2020 N 32, предписываIощегg, что при
изготовлении блпод, кулинарньж и кондитерских изделий необходимо обеспечивать
последовательность и поточность технологических процессов, обеопечивающих химическую,
биологическую и физическую (в том числе искJIючение попаданиJI посторонн{х прелметов и
частиц (металпические, деревянные rrредметы, rrластик, стекло) в пищевую прфлукчию)
(чистЕu{ вода) в нарушение

безопасность.

i

По результатам лабораторньD( исследований:
Результаты лабораторньIх исследований и измерений: в ходе профи!актического визита
проведен комплекс лабораторно - инструментЕlльньж исследовшrий и измерефий с привлечением
ИЛЦ Филиала ФБУЗ пЦ""rр гигиены и эпидемиологии в РБ> в Хоринском]районе - аттестаты
аккредитации М RА.RU.516З60, вьцшrный Федераrrьной сrryжбой по €lккредитРuии.
- коЕтроль безопасности готовой кулинарной продукции. Исследованы готовое бrподо: Обед:
сугI вермишелевьй, жаркое по - домаш".Йу, хлб, кисепь дата изгото"о.rrlч, 09.10.2024 г. на
ка;lорийностьJ готовое блюдо: суп вермишелевый - дата изготовления 09.1q.2024 г., картофель
отварной, дата изготовления 09.10.2024г., суп крестьянский с крупой, iлата изготовления
24.0|.2024, мясо отварное - дата изготовдения 09.10.2024 r., кисель на С в{таминизацию, дата
изготовления24.0|.2024 г. на микробиологические показатели счlнитарно - химРческие показатели,

протоколы
,паний Ns М 03-01-19/01596-24 от 14.10.2024 r.,03-01-19/0 \589-24
от 14. |о.2о24,
03-01-19/01593 24 от 14.10.2024, 03-01-19/01594-24 от 14.10.2024,0з_01_19101598-24
от 14.I0.2024,
03-01-19/01597 :4 от 16.10.2024. По результатаIu лабораторньж испытаний
исследуемые образцьi
соответствуют DрмативЕым требованиm{.
- KoHTpoJIь
асности продовольственного сырья и пищевой продукции. Исследованы:
Соль
йодированная
ннiш пиЩевiUI молОтая кБайКалочка)) на содерЖание йода, плодоовощнаJ{
продукция:
свежий, урожай 2024 г., масло сливочное, на санитарно гигиенические
и
паразитоло.
)кие исследования; протоколы испытаний м 03-01-19l0I5sI-24 от 14.10.2024,
оз0|-l9l0l582-24 от 14.10.2024, 0з_01_19/01591-24 от |4.|0.2024 По
результатап{ лабораторньпr
испытании
образцы соответствуют нормативным требоваrrиmл;
качества саЕитарной обработки объектов внешней среды. Исследованы
смывы на
патогенные, в ,ч, сЕtльмонеллы, яйца гельминтов, цисты патогенньIх кишечньIх
простейших на
пищеблоке, п токолы испытаний м п. |742I от 15.10.2024,п. |7424 от 15.10.20i4,п.
I]425 от
15.10.2024. По
льтаТапiI испьrганий, в объёме проведённьж исследований качество
обработки
объектов
среды удовлетворительное;
качества воды хозЯйственно-Питьевого назначениrI: вода питьеваrI системы
нецентрали
ного ВодосЕабжеЕая, в объёме проведённьтх испытаний соответствует
требованиям
нПиН 1.2.3685-21 <Гигиенические нормативы и требовалrия к обеспечению
безопасности
(или) безвредности_дJIя человека
факторов среды обитания>, что подтверждается
протоколаN4и
пытаний }lb 03-01-19/01588-24 от 11.10.2024,0з-0l-1r9l0l587-24 от 16.10.2Ь24.
- лабо
Еые исследовilния дезинфицирующего средства: к,Щез Хлор>,
рабочий раствор 0,
015 % по
|ультатап{ испытшrий, проба соответствует нормативным требованиям,
что
проТоколами исПыТаний 03-01-19101586-24 от 16.10.2024, 03-01-19/01584_24
от
|6,|0.2024.
- контроль измерения световой среды, измеренные показатели соответствуют нормативным
требованиям,
]о подтверждается протоколом испытаний ]ф 03-01-19/01602-02-24
от 11.10.2024 г.
- контроль параметров микроклимата, измеренные показатели соответствуют
нормативным
требованиям,
тановленньшл СанПин 1 .2.3 б85 2 1 , что подтверждается протоколом
испытаний J\Ъ
03-01-19/01601 |-24 от ILI02024 r.
ýrказываются
экспертиз: l)
обязательrrъгх

профилактическо

12.

к

(указывается (
протокол испытаЕ
выявленных нару

(должность, фам
проводившего п

(должность,
IIроводившего

отметка об
ознакомления).

lды, По результатам осмотра,
рассмотрениrI документов, проведенных исследований, исгштаний,
, об отсутствии нарушений обязательrшх требований;
2) вывод о выявленных наруцениях
вашrй; 3) сведения о факте ycTpaHeHIлJI нарушений обязательЙх
требований до Ъ*о*u"-

мерогтриятия)

акту п
от 16.10.2024 r. и иные материалы дела.
кол осмотра, протокол отбора проб (образцов), протокоп и"сrруйеrтtlльного
,""п.до"чrfr

,

экспертные заключения, их реквизиты, а также иные
документы, являющиеся док€вательств€tми
, продписание об устранении вьшвленЕых нарушений)

, инициаltlы

Жалцба-пов Б. Б.

лица,

ктический визит)

(подпись)

[LRд{

инициалы лица,
й визит)

ииили об отказе

Пазлова В. А.
(подпись)

В

ознакомленИи контролируемых лиц или их представителей с актом (дата
и время

|6.10.2024
(дата, время)

,

t

|L

!

(подпись)

И.о. заведующей
детский

МАДоУ Тэгдинский

сад кБелочка>

(должность)

Темиршаихова О.В.

(Фио)


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».